Wij zullen ons even voorstellen. Wij zijn Yvonne van Mil en Robin van Vliet geboren en getogen in De Lier. Al een langere tijd hebben wij de droom om samen een eigen bedrijf te runnen in de horeca. In het voorjaar van 2020 kwam Koffiehuis De Hooiberg op ons pad. Het klikte direct en we wisten dat we hiervoor moesten gaan, want dít plekje past bij ons!
Wij vinden het allemaal fantastisch om op deze plek te mogen doen, wat wij écht leuk vinden. Namelijk meerdere mensen van deze plek te kunnen laten genieten, onder het genot van een bakkie koffie met onze heerlijke taarten, lekkere boerenlunch, high tea of een borrel.